シャローム!
11月も下旬。まだまだ心地の良いお天気の続くイスラエルから…ハグザメア!Happy Holiday!
28(日)の日没から始まったハヌカとは8日間祝われるユダヤ教のお祭りです。
毎日日没後に行われるキャンドルナイトやハヌカソングでイスラエルの人々はお祝いします。
そしてこのお祭りの目玉と言えるのがスフガニヤと呼ばれる穴のない揚げドーナツ!
11月に入るとどこのベーカリーやカフェにも美味しそうなまぁるいスフガニヤが並びます。
私たちも去年と同様、スフガニヤで一番人気のROLADINへ買いに出かけました♫
甘いもの好きにはたまらないこの揚げドーナツですがカロリーはもちろん爆弾。このために私はダイエットしました(笑)。
“ハヌカ太り“と言う言葉がイスラエルでは存在するらしいのですが、見ただけで分かりますよね…(笑)
このハヌカのお祭りには油が欠かせないもので、祭日期間のお食事にもこのスフガニヤにも油がたっぷり使われるんです!
ハヌカ終わるまでに他のお店のも試したい。。食べ過ぎには要注意です!!!
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Nozomi